El Old Fashioned es uno de los cócteles más antiguos documentados y representa la esencia misma de la coctelería clásica. Su estructura simple, basada en whisky, azúcar y bitters, permite apreciar la calidad del destilado sin artificios.

En nariz ofrece notas cálidas y especiadas, mientras que en boca se percibe una combinación equilibrada entre dulzor, amargor y profundidad alcohólica.

Este cóctel de nuestra carta que requiere técnica en la dilución y precisión en la mezcla para alcanzar su punto óptimo. Su presentación en vaso bajo con hielo y piel de naranja refuerza su estética tradicional. Asociado a contextos elegantes y momentos de reflexión, es una bebida que simboliza el origen de la mixología moderna.